大龙虾怎么收拾干净图解

龙虾怎么清洗又干净又简单

1.

准备鲜活小龙虾800克，放入水池加清水没过小龙虾，加入花生油3克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾很快就会吐出泥沙。去掉虾头，剪开虾背挑出虾线清洗干净即可。

2.

准备小龙虾1000克，放入水池加水没过小龙虾，加入食盐5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙。

3.

准备小龙虾1000克，放入水池加水没过小龙虾，加入白醋5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙。

龙虾怎样处理干净

把龙虾浸泡在清水里，放上盐和醋浸泡几个小时，强迫龙虾吐出腮里的脏东西，这样换几遍水，让龙虾腮吐净脏污，然后用筷子辅助，夹起它的大腿，

用手捏住大腿，把头下的腿拽掉，连着腮一起

虾身用刷子刷干净

龙虾怎么收拾干净

龙虾收拾干净的步骤分为以下三步：1.先将龙虾用清水冲洗干净，去除表面的泥沙和杂物。2.然后用一把菜刀切除虾尾，然后将虾壳掰开，取出虾肉备用，同时将虾头剥下备用。3.最后，将虾肉切成小块，将配料加入炒香后加入龙虾壳中，将虾头放在龙虾壳上面，放入锅内蒸煮10分钟左右即可。原因及这样的处理方式能够将龙虾的香味和营养完全锁住，同时还能保持虾的原汁原味，让食客在品尝龙虾肉的时候能够更好地感受到龙虾的鲜美和口感。此外，对于那些不喜欢直接吃龙虾头和龙虾壳的人来说，这样的处理方式还可以让他们能够吃到龙虾的肉，从而不会错过任何一丝鲜美。

清洗小龙虾的最佳方法

1、浸泡

我们只需在盆子里面加入一些清水，然后加入一些食用盐和白醋，把小龙虾放在里面浸泡15分钟。强迫它吐掉体内的脏物，这样的小龙虾被浸泡过之后，已经干净不少。这种毫不费劲就实现了小龙虾内外部自动清洗的方法，简直是一举两得。

2、剪虾头去内脏

虾的头部有个内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，这个是需要去除的。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看到一个黄色和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。再过一遍水就干净了。

3、去虾线

一只手将小龙虾捏住，另一只手抓住小龙虾的尾部，然后用力扭一下，轻轻将里面的虾线一拽就会全部的出来，就可以很轻松的把虾处理的很干净。